BALIK TANITIMI BAŞLIYOR

BALIKLAR REKLAM YILDIZI OLACAK

Türkiye"de son yıllarda ihracatın altın sektörleri arasında yer alan Su Ürünleri Sektörü tarafından, Ülkemizin dış pazarlardaki imajının güçlendirilmesi ve küresel su ürünleri ticareti içerisindeki payının artırılması amacıyla, etkin bir program dahilinde tanıtım etkinlikleri düzenlenmesine yönelik Dış Ticaret Müsteşarlığı onayı, Ege, İstanbul ve Akdeniz Canlı Hayvan Su Ürünleri ve Mamulleri İhracatçı Birlikleri"nin ortaklığında “Su Ürünleri Tanıtım Grubu” oluşturuldu. Balıklar ve diğer su ürünleri, bundan sonra reklamlarda daha fazla boy gösterecek. Su Ürünleri Tanıtım Grubu ile hem iç piyasada hem de dış piyasada balık tüketimini arttırmayı hedeflediklerini belirten Ege Canlı Hayvan Su Ürünleri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, sektörde en fazla üretimi yapılan levrek, alabalık, çipura ve orkinos başta olmak üzere su ürünlerinin tüketimini arttırmak için çalışmalar yapacaklarını söyledi.
Türkiye"de kişibaşı balık tüketiminin 4.5 kg. seviyesinde olduğunu, bu rakamı Avrupa Birliği ortalaması olan 16 kg."a çıkarmayı hedeflediklerini anlatan Kızıltan, “Balığın, büyüme ve gelişimi destekleme, kemiklerin dayanıklı olmasını sağlama, merkezi sinir sisteminin gelişmesine yardımcı olma, zihinsel sağlığa olumlu etki etme, öğrenim başarısını, beyin gelişimini destekleme, kan ve dolaşım sağlığının korunmasında etkili olma, kalp krizi ve felç riskini azaltma, kanseri önleme etkisi, dikkat eksikliğini azaltma, kilonun sağlıklı düzeyde tutulmasına yardımcı olma başta olmak üzere birçok faydası var. Sağlıklı bir yaşam için haftada en az iki gün balık tüketilmesi öneriliyor. Bu konularda bilgilendirme ve tanıtım çalışmaları yapacağız” diye konuştu. Türkiye"de Fındık, Seramik, Zeytin ve Zeytinyağı, Deri, Narenciye, Antep Fıstığı sektörlerinde tanıtım grupları kurulduğuna işaret eden Kızıltan şöyle devam etti: “Bu tanıtım gruplarında oluşan sinerji ile bu sektörlerin iç ve dış pazarlarda daha etkili hale geldiklerini gördük. Türk su ürünleri sektörü olarak 2007 yılında 324 milyon dolarlık ihracat rakamına imza attık. Amacımız bu rakamı ilk etapta 1 milyar dolara, orta vadede de 5 milyar dolara çıkaracak çalışmaları özel sektör ve kamu ortak bir platformda yürüteceğiz.” Su Ürünleri Tanıtım Grubu"nun sekretarya işlemleri, Türkiye genelinde su ürünleri ihracatının en fazla bölgemizden yapıldığı dikkate alınarak, Ege İhracatçı Birlikleri Genel Sekreterliği tarafından yürütülecek. Su Ürünleri Tanıtım Grubu, Dış Ticaret Müsteşarlığı"nın 1 üye, Ege Canlı Hayvan Su Ürünleri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği"nin 3 üye, İstanbul Canlı Hayvan Su Ürünleri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği"nin 2 üye ve Akdeniz Canlı Hayvan Su Ürünleri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği"nin 1 üye ile temsil edildiği 7 kişilik bir Yönetim Kurulu tarafından yönetilecek.

Su Ürünleri Tanıtım Grubu"nun, sektörün tanıtımı ve dolayısıyla ihracatının arttırılması, pazar araştırması, yurtiçinde ve yurtdışında sektörün tanıtımına yönelik fuar, sergi, konferans, ticaret ve alım heyetleri gibi faaliyetlerde bulunulması, üretici ve ihracatçılar arasında iletişimin sağlanması, tanıtım faaliyetleri ile ilgili politika ve stratejilerin saptanması gibi görevleri üstleneceğine işaret eden Ege Canlı Hayvan Su Ürünleri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Sinan Kızıltan, “Bunların yanında üyelerden gelen proje tekliflerini inceleyerek sonuçlandırabilecek, Çalışma Komiteleri kurarak sektörün tanıtımı ile ilgili gereksinim duyulması halinde uzman ve/veya danışmanlar görevlendirebilecek, sektörde faaliyet gösteren ihracatçı firmalar arasındaki ilişkilerin geliştirilmesine yönelik koordinasyonu sağlayacak. Su Ürünleri Tanıtım Grubu tarafından gerçekleştirilecek faaliyetlerin finansmanında kullanılmak üzere, Gümrük Tarife Cetveli"nin 03 Faslında (balıklar ve kabuklu hayvanlar, yumuşakçalar ve suda yaşayan diğer omurgasız hayvanlar) ve 1604. (hazırlanmış veya konserve edilmiş balıklar; balık yumurtalarından elde edilen havyar ve havyar yerine kullanılan ürünler) ile 1605. (hazırlanmış veya konserve edilmiş kabuklu hayvanlar, yumuşakçalar ve diğer su omurgasızları) gümrük tarife pozisyonlarında yer alan ürünlerin ihracatının tamamından FOB bedel üzerinden ek nisbi aidat olarak binde 1 oranında kesinti yapılacak” dedi.

SU ÜRÜNLERİ İHRACATI NASIL BİR SEYİR İZLİYOR?

Türkiye"nin su ürünleri ihracatı 2000 yılından sonra ciddi bir artış eğilimine girdi. 2000 yılında 59 milyon 655 bin dolarlık su ürünleri ihracatımız varken, 2001 yılında bu rakam 77 milyon 435 bin dolara çıktı. İlk kez 2002 yılında 128 milyon 171 bin dolarlık ihracatla üç haneli rakamlara erişen su ürünleri sektörü, 2007 yılı sonunda 324 milyon 682 bin dolara çıktı.

Toplam su ürünleri ihracatımızda ilk 5 sırada Yunanistan, İtalya, Hollanda, Japonya ve İspanya yer alıyor. Bu ülkeler toplam ihracatımızın yaklaşık yüzde 74"lük bir payına sahip. Ege Canlı Hayvan Su Ürünleri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği 2007 yılında 187 milyon $"lık su ürünleri ihracatı gerçekleştirildi. Bu rakam Türkiye"nin su ürünleri ihracatının yüzde 59"unu oluşturuyor. Ege Bölgesi"nin ihracatında en büyük payı 78 milyon $"la levrek oluşturuyor, daha sonra 24 milyon $"la alabalık, 23 milyon $"la çipura, 15 milyon $"la da orkinos yer alıyor. 2008 yılının Ocak – Mayıs döneminde Ege İhracatçı Birlikleri üyeleri tarafından, 2007 yılının aynı dönemine göre yüzde 54"lük artışla 137 milyon $"lık su ürünleri ihracatı gerçekleştirildi.